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11-17 December

(gf) Gluten free
If you have an allergy, please ask the staff for details of our recipes

MONDAY

Chef's Special - Slow cooked duck leg, noodle vermicelli, spinach & sweet cider sauce               Sweet potato and Puy lentil Croquettes(gf)                                                                                        Squash, Broccoli & barley salad(gf)                                                                                                   Mixed Bean Salad (gf)                                                                                                                          Tomato Salad with rocket, olives & cucumbers with a basil dressing (gf)                                                                                             

TUESDAY 

Chef's Special - Calves Liver with streaky bacon, sweet potato mash & red wine sauce
Salmon & Haddock Fishcakes with homemade tartare sauce or Chicken Panne
Chargrilled Courgettes with lemon & thyme(gf)                                                                               Roasted mixed peppers with rocket, capers & parmesan shavings(gf)
Veggie Pilaf(gf)

WEDNESDAY 

Chef's Special - Red Thai Prawn & Squash Curry with Basmati Rice                                           Courgette Fritters with herby yoghurt(gf)                                                                                         Green Bean Salad with herb-tahini dressing & toasted almonds(gf)                                              Beetroot & gherkins with a dill & mustard dressing(gf)                                                                  Tomato & spring onion salad with balsamic dressing(gf)                                                                                                                                

THURSDAY

Chef's Special - Shepherds Pie & garden peas with a mixed leaf salad & cherry tomatoes (gf)  Melanzane Parmigiana(gf)                                                                                                               Roasted carrots with a pumpkin seed pesto(gf)                                                                                Orzo with caramelised onions                                                                                                             Little  Gem Salad, cucumber, cherry tomatoes & spring onion with a vinaigrette dressing(gf)

FRIDAY 

Chef's Special - Pan roasted cod with lentils and ratatouille(gf)                                                     Sumac Roasted Chicken Traybake(gf)                                                                                               Lentil, beetroot & mangetout Salad (gf)                                                                                             Crispy Aubergines with tabbouleh with yoghurt dressing(gf)                                                         Cherry tomatoes, artichokes, cucumbers & red onion with a yoghurt dressing(gf)