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23-27 Oct

(gf) Gluten free
If you have an allergy, please ask the staff for details of our recipes

MONDAY

Chef's Special - Harissa Marinated Poussin,  sweet potato fries & tomato and onion salad(gf)            Corn fritters with red pepper jame & sour cream (gf)                                                                            Cucumber Salad with Beluga lentils with a ginger & turmeric vinaigrette (gf)
Beetroot & maple salad with toasted seeds & baby spinach & chervil(gf)                                            Little gem salad with cherry tomatoes, artichokes, spring onion & olives with a yoghurt dressing

TUESDAY 

Chef's Special - Stuffed cabbage leaves with lamb & rice served with a tomto sauce & sour cream.
Salmon & Haddock Fishcakes with homemade tartare sauce or Chicken Panne
Oriental Chickpea Salad with beetroot (gf)                                                                                   Watercress Salad with pomegranates & walnuts(gf)
Greek Quinoa Salad with peppers(gf)

WEDNESDAY 

Chef's Special - Sweet Potato & Mushroom Risotto
Cauliflower Lasagne                                                                                                                              Chargrilled courgettes with sundried tomato paste (gf)                                                                         Black Bean & Sweetcorn Salad (gf)                                                                                                    Roasted Yellow & Red Pepper Caesar Salad(gf)

THURSDAY

Chef's Special - Chargrilled Beef on a flat bread with spring onion & guacamole                                Aubergine, roast pepper & babaganoush, avocado & egg stack (gf)                                                     Harissa roasted sweet potatoes (gf)                                                                                                        Green Beans with a pesto dressing(gf)                                                                                                   Little Gem Salad with cherry tomatoes, cucumbers & spring onion vinaigrette dressing (gf)                            

FRIDAY 

Chef's Special - Baked seabass fillets with olives, tomatoes & fennel 
Chicken, broccoli, chickpeas & preserved lemon traybake (gf)                                                             Spring Onion & Dill Couscous(gf)                                                                                                         Honey Roasted Parsnips (gf)                                                                                                                  Mixed tomato & red onion salad with a light olive oil  & parsley dressing (gf0